Nhà Máy Gia Công TPCN Dạng Bột Đạt Chuẩn GMP
Thực phẩm chức năng (TPCN) dạng bột đã và đang trở thành xu hướng nổi bật trong ngành công nghiệp chăm sóc sức khỏe hiện đại. Với khả năng linh hoạt trong bào chế, dễ dàng sử dụng, và khả năng bảo quản tốt, dạng bột đã nhanh chóng khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường. Điều này không chỉ phản ánh sự phát triển mạnh mẽ của ngành TPCN mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về các sản phẩm vừa tiện lợi, vừa tối ưu hóa hiệu quả sử dụng.
Nguồn gốc của TPCN dạng bột bắt nguồn từ hàng thế kỷ trước, khi con người đã tận dụng các loại thảo dược và nguyên liệu thiên nhiên để nghiền thành bột nhằm dễ dàng sử dụng và bảo quản. Đến nay, với sự tiến bộ vượt bậc trong công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng, các sản phẩm TPCN dạng bột đã được nâng lên một tầm cao mới.
Các đặc trưng nổi bật của TPCN dạng bột
- Độ hòa tan cao: TPCN dạng bột dễ dàng hòa tan trong nước hoặc các loại đồ uống, giúp các dưỡng chất được cơ thể hấp thụ nhanh chóng và hiệu quả.
- Tính đa dụng: Dạng bột phù hợp với nhiều công thức và nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, từ bột collagen làm đẹp da, bột hỗ trợ tiêu hóa, đến các sản phẩm dành cho người chơi thể thao.
- Dễ dàng vận chuyển và bảo quản: So với các dạng bào chế khác, TPCN dạng bột thường có trọng lượng nhẹ và thể tích nhỏ hơn, giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển. Bao bì thiết kế chuyên biệt đảm bảo sản phẩm không bị ẩm mốc hay mất đi giá trị dinh dưỡng.
- Tiết kiệm chi phí sản xuất: Sản xuất TPCN dạng bột thường ít phức tạp hơn các dạng bào chế khác, giảm thiểu chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
Thông số sản phẩm thực của dây chuyền gia công TPCN dạng bột tại Asia Life
Năng suất sản xuất vượt trội
Dây chuyền sản xuất TPCN dạng bột tại nhà máy Asia Life có khả năng đáp ứng các yêu cầu khắt khe nhất từ đối tác với năng suất cao:
- Năng suất mỗi ca sản xuất (8 giờ):
Sản xuất từ 75.000 – 100.000 gói, tương đương 300 – 400kg bột, đảm bảo hiệu suất đạt mức 98%. - Sản lượng hàng năm:
Dây chuyền có thể gia công hơn 650 tấn sản phẩm/năm, đáp ứng các đơn hàng lớn trong thời gian ngắn mà vẫn duy trì chất lượng đồng nhất.
Trộn đồng lượng – Máy trộn hình V 100kg
- Dung tích lớn – Phân phối đồng đều: Mỗi lần vận hành, máy trộn có thể xử lý tới 100kg nguyên liệu, giúp tăng năng suất và giảm thời gian sản xuất. Thiết kế hình V giúp nguyên liệu trong máy được trộn đều, loại bỏ hoàn toàn hiện tượng phân lớp hoặc vón cục, đảm bảo mỗi gói bột đều chứa hàm lượng dưỡng chất chính xác.
- Giảm nguy cơ nhiễm chéo:
Bề mặt trong của máy trộn được làm từ vật liệu chống ăn mòn, không thấm nước, dễ dàng vệ sinh, giúp giảm thiểu tối đa nguy cơ nhiễm chéo giữa các lô sản xuất. - Kiểm soát chặt chẽ:
Máy trộn tích hợp các thông số điều chỉnh tự động về thời gian và tốc độ trộn, phù hợp với đặc tính từng loại nguyên liệu và công thức sản xuất.
Mỗi lô bột sau khi đều đạt được mức độ đồng nhất dưỡng chất, đảm bảo không sai lệch nào về hàm lượng dinh dưỡng giữa các gói sản phẩm. Quy trình trộn được kiểm soát chính xác, kết hợp với hệ thống vệ sinh nghiêm ngặt, giúp sản phẩm duy trì độ mịn, độ ẩm lý tưởng và giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng trong từng gram bột. Đặc biệt, với công suất lớn và hiệu suất tối ưu, máy trộn hình V tại nhà máy không chỉ tăng cường chất lượng sản phẩm mà còn rút ngắn đáng kể thời gian sản xuất, đáp ứng nhanh chóng các đơn hàng mà vẫn đảm bảo mọi tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe.
Quy trình sản xuất TPCN dạng bột chuẩn GMP
Quy trình sản xuất
Lệnh sản xuất tại nhà máy Asia Life bao gồm các thông tin chi tiết về loại sản phẩm, thành phần nguyên liệu, số lượng sản phẩm cần sản xuất và các yêu cầu đặc biệt khác. Sau khi nhận lệnh sản xuất sẽ tiến hành Bước 1.
Bước 1: Cân Nguyên Liệu
Kiểm tra và cân đo nguyên liệu đầu vào. Các nguyên liệu sẽ được lựa chọn kỹ lưỡng từ vùng nguyên liệu của Asia Life, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Việc cân đo nguyên liệu được thực hiện một cách chính xác, tuân thủ đúng tỷ lệ theo công thức sản phẩm, nhằm đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng mẻ sản xuất.
Bước 2: Xử Lý Nguyên Liệu (Xay, ray, sấy)
Các nguyên liệu sau khi được cân đo sẽ được xử lý tùy theo đặc tính của từng loại nguyên liệu:
- Xay: Một số nguyên liệu cần được xay nhỏ để dễ dàng hòa trộn và cải thiện khả năng tiêu hóa.
- Ray: Sau khi xay, các nguyên liệu sẽ được rây để loại bỏ các tạp chất và đảm bảo độ mịn của bột.
- Sấy: Một số nguyên liệu có độ ẩm cao sẽ được sấy để giảm độ ẩm, tránh hiện tượng vón cục và giúp kéo dài thời gian bảo quản.
Bước 3: Trộn Hoàn Tất (Trộn đồng lượng)
Sau khi nguyên liệu đã được xử lý, bước tiếp theo là trộn đều tất cả các thành phần nguyên liệu. Quá trình này đảm bảo rằng các thành phần sẽ được phối trộn đồng đều, không có sự phân lớp hay khối đặc, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Máy móc và công nghệ trộn hiện đại được sử dụng để đảm bảo độ đồng nhất tuyệt đối.
Bước 4: Kiểm Tra Bán Thành Phẩm Sau Trộn
Sau khi quá trình trộn hoàn tất, bán thành phẩm sẽ được kiểm tra theo các tiêu chí sau:
- Cảm quan: Kiểm tra màu sắc, mùi vị, và trạng thái của sản phẩm.
- Độ ẩm: Đo độ ẩm của bán thành phẩm để đảm bảo không có sự phát sinh nấm mốc trong quá trình bảo quản.
- Độ đồng nhất: Kiểm tra xem các thành phần đã được trộn đều hay chưa.
Nếu bán thành phẩm đạt yêu cầu, sản phẩm sẽ tiếp tục vào bước đóng gói. Nếu không đạt yêu cầu, sản phẩm sẽ được điều chỉnh và xử lý lại cho đến khi đảm bảo chất lượng yêu cầu.
Bước 5: Đóng Gói Cấp 1 (Đóng túi)
Sau khi bán thành phẩm đã đạt yêu cầu, sản phẩm sẽ được đóng gói vào bao bì cấp 1 (thường là túi hoặc bao bì bảo vệ). Quá trình đóng gói này đảm bảo các sản phẩm được bảo vệ khỏi tác động của môi trường bên ngoài, giữ nguyên chất lượng và hiệu quả của sản phẩm.
Công đoạn đóng gói này được thực hiện bằng hệ thống máy móc tự động hoặc bán tự động để đảm bảo khối lượng và kích thước của sản phẩm chính xác, đồng thời bao bì phải kín và không bị hở.
Bước 6: Kiểm bán thành phẩm sau đóng túi (đồng đều, số lượng, độ kín)
4.2 Quy Trình Đóng Gói
Bước 7: Đóng Gói Cấp 2 (Đóng hộp, in lót, date, thùng)
Sản phẩm sau khi đã đóng gói cấp 1 sẽ được đóng vào hộp bảo quản, kèm theo việc in lót, in hạn sử dụng (date), và đóng thùng carton để bảo vệ sản phẩm trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.
Bao bì cấp 2 không chỉ giúp bảo quản sản phẩm mà còn mang tính thẩm mỹ và thông tin cần thiết để người tiêu dùng dễ dàng nhận diện sản phẩm. Mỗi hộp, thùng được đóng gói đúng quy cách để chuẩn bị cho các công đoạn tiếp theo.
Bước 8: Kiểm Bán Thành Phẩm Sau Đóng Gói Cấp 2 (Số gói/hộp, số hộp/thùng, lót, date)
Quy trình kiểm tra bán thành phẩm sau đóng gói cấp 2 bao gồm việc xác định số lượng gói/hộp trong mỗi thùng, kiểm tra việc in lót và hạn sử dụng (date) trên bao bì sản phẩm. Đảm bảo rằng tất cả các gói sản phẩm được đóng gói đúng tiêu chuẩn về số lượng và chất lượng. Nếu tất cả các tiêu chí đều đạt, sản phẩm sẽ được tiếp tục vào bước nhập kho.
Bước 9: Nhập Kho – Lấy Mẫu Lưu
Sau khi kiểm tra xong, sản phẩm sẽ được nhập kho, và mẫu lưu sẽ được lấy để bảo quản và phục vụ cho việc kiểm tra chất lượng sau này nếu cần. Việc lưu mẫu giúp đảm bảo tính minh bạch và độ tin cậy của sản phẩm trong suốt quá trình phân phối, đồng thời đáp ứng yêu cầu kiểm soát chất lượng của cơ quan chức năng.
Bước 10: Kiểm Tra Thành Phẩm
Thực hiện đánh giá toàn diện sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, bao bì, nhãn mác và hạn sử dụng.
Bước 11: Xuất xưởng
Dây chuyền sản xuất gia công TPCN dạng bột tại Asia Life
Danh mục sản phẩm gia công TPCN dạng bột nổi bật tại nhà máy Asia Life
Các tiêu chuẩn gia công TPCN dạng bột chuẩn quốc tế được áp dụng tại nhà máy Asia Life
Tiêu chuẩn về sản phẩm
Chứng nhận Vegan: Một số dòng sản phẩm TPCN tại Asia Life đạt chứng nhận thuần chay từ Vegetarian Society Anh Quốc, một tổ chức thiện nguyện xã hội thuần chay lâu đời trên thế giới. Sản phẩm thuần chay của Asia Life được chấp thuận và công nhận tại hơn 65 quốc gia trong đó có Vương quốc Anh, Liên minh Châu Âu EU, Hoa Kỳ và nhiều quốc gia khác trên thế giới.
Chứng nhận Non-GMO
Tiêu thụ sản phẩm Non-GMO giúp giảm nguy cơ tiềm ẩn đối với sứ khỏe, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Nguồn nguyên liệu sản xuất tại Asia Life đạt chứng nhận Non-GMO nghĩa là sản phẩm không chứa sinh vật biến đổi gen. Thực phẩm không biến đổi gen tại Asia Life được các thị trường khó tính ưa chuộng và dễ dàng xuất khẩu sang Liên minh Châu Âu EU, Nhật Bản, Hoa Kỳ.
Chứng nhận Organic
Nguồn nguyên liệu sản xuất của Asia Life được nuôi trồng tại trang trại đả chuẩn Organic, không sử dụng đến hầu hết các loại thuốc trừ sâu thông thường, phân bón nhân tạo, bùn thải, phóng xạ và sinh vật biến đổi gen. Mang đến sản phẩm an toàn cho người sử dụng.
Chứng nhận Global GAP
GLOBAL GAP (Global Good Agricultural Practice) – thực hành sản xuất nông nghiệp tốt toàn cầu là tiêu chuẩn quốc tế trong lĩnh vực nông nghiệp. Đây là một trong những tấm vé thông hành giúp Asia Life đưa sản phẩm của mình vào các thị trường nhập khẩu nông sản lớn và khó tính trên thế giới như: Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Úc…
Tiêu chuẩn nhà máy
- Tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practices)
Tiêu chuẩn GMP (Thực hành sản xuất tốt) là một trong những nền tảng cốt lõi giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm tại Asia Life. GMP quy định nghiêm ngặt từng khâu trong quy trình sản xuất, từ kiểm soát nguồn nguyên liệu, vệ sinh thiết bị, môi trường làm việc, đến đào tạo nhân sự. Các tiêu chuẩn này đảm bảo quá trình sản xuất đạt chất lượng ổn định và loại bỏ các nguy cơ nhiễm khuẩn hay sai lệch trong quá trình sản xuất, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng. - Tiêu chuẩn ISO 22000:2018
Tại nhà máy Asia Life, tiêu chuẩn ISO 22000 được triển khai để xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện, đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt của ngành sản xuất thực phẩm chức năng. Quy trình sản xuất được kiểm soát từ nguyên liệu đầu vào, môi trường sản xuất, đến thành phẩm, đảm bảo loại bỏ mọi nguy cơ sinh học, hóa học, và vật lý. Việc áp dụng ISO 22000 không chỉ giúp Asia Life nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa quy trình vận hành - Tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Tiêu chuẩn HACCP tập trung vào nhận diện và kiểm soát các mối nguy tiềm ẩn trong từng bước sản xuất thực phẩm chức năng. Tiêu chuẩn này giúp nhà máy Asia Life xác định các điểm kiểm soát tới hạn (CCPs), như nhiệt độ trong sấy, độ chính xác khi pha trộn, và chất lượng bao bì. - Tiêu chuẩn FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ)
Việc đáp ứng tiêu chuẩn FDA không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm mà còn mở ra cơ hội xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ và các quốc gia phát triển khác. FDA yêu cầu mọi quy trình sản xuất phải đáp ứng các tiêu chí an toàn, hiệu quả và minh bạch, từ lựa chọn nguyên liệu, công thức, đến nhãn mác sản phẩm. Điều này giúp Asia Life khẳng định vị thế trong ngành công nghiệp thực phẩm chức năng toàn cầu.
Asia Life tự hào trở thành đối tác đáng tin cậy, luôn đồng hành cùng doanh nghiệp trên hành trình phát triển sản phẩm và xây dựng thương hiệu. Chúng tôi cam kết mang đến các giải pháp toàn diện, không chỉ đáp ứng nhu cầu mà còn hỗ trợ bạn chinh phục những thách thức và mở ra những cơ hội mới.
Liên hệ ngay với Asia Life để biến ý tưởng của bạn thành sản phẩm thực tiễn và chinh phục người tiêu dùng!
CÔNG TY CỔ PHẦN ASIA LIFE
– Hội sở HCM: Số 282 Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
– Nhà máy 1 & Head Office: Số 18/99 Nguyễn Văn Linh, Eatu, Buôn Mê Thuột, Dak Lak, Việt Nam
– Hotline: 02873001779
– Email: info@asialifegroup.com
– Fanpage: https://www.facebook.com/asialifegroup
